为保障人民群众饮食安全，净化市场环境卫生，近日，临武县市场监督管理局食品执法队联合舜峰、武水监管所重拳出击对辖区内的两处豆腐“黑作坊”，进行查处取缔。
在舜峰镇城东市场一处豆腐作坊内，一名40多岁的男子正在准备炸豆腐，一进入作坊就传来一股呛人的油烟味。记者在现场看到，该豆腐加工作坊卫生条件脏乱差，设施简陋，无防蝇防尘防鼠措施，也无任何消毒设备。生产车间、原料和成品在同一个区域，原料存储房间杂乱不堪。与此同时，生活用品和加工的豆制品随意堆放，生产食品的器具满是污点，散发出腥臭味。
经核查，该豆腐加工作坊无营业执照、无食品生产小作坊许可证、无从业人员健康证，是典型的食品加工“黑作坊”。执法人员当即进行了查封，没收扣押了违法运输车辆、加工机器设备，豆制品加工成品以及食品原材料，目前，案件正在进一步审理中。
此次取缔“黑作坊”联合执法行动，共查处取缔了两处豆制品加工“黑作坊”。下一步，县市场监督管理局还将继续加大执法力度，对辖区内的生产作坊进行深入排查，坚持“发现一起、查处一起、震慑一批”的原则，确保食品安全监管工作落到实处。
责编：陈剑
来源：临武县广播电视台
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